Wijnboer Gérard Lassaigne is gevestigd in Montgueux, een klein gebied ten westen van de stad Troyes. Hoewel men zich hier even buiten het hart van de Champagne bevindt, heeft Montgueux een goede reputatie voor zijn Chardonnay wijngaarden. Lassaigne is één van de meest gerespecteerde producenten in Montgueux. Zijn hele productie is afkomstig van eigen wijngaarden, waardoor de kwaliteitsbeheersing optimaal is. Sinds de oprichting van Château in 1997 is Gérard Lassaigne een trouwe partner van ons, zijn wijnen zijn een vast onderdeel van ons assortiment.